Sorbete japonés de frutos rojos

Sesiones culinarias de Moulinex 

Tiempo:
aprox. 5 minutos 

Raciones: según cantidades de ingredientes 

Nivel de dificultad: fácil 

Ingredientes:

Frutos rojos congelados (según comensales)
Clara de huevo
2-3 cucharadas de azúcar glas
Leche de coco
Jengibre rallado con una cuchara
Sake

Preparación:

  1. Equipamos la CuCo con con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos en el bol los frutos rojos y trituramos a velocidad 13 (PULSE) durante 1 minuto y medio.
  2. Incorporamos el resto de ingredientes. Programamos velocidad 12 hasta que esté todo integrado y con la textura deseada.

          Consejo:

          Elaborado en una de las sesiones culinarias de Moulinex