¿Cómo puedo guardarme las recetas que me gustan?
Tan sólo tendrás que pulsar el botón 
y seleccionar el icono que más te convenga:- Enlace: si quieres copiar la dirección web y pegarla en el archivo donde guardes tus recetas (Keep, Word, Excel, Samsung notes...).
- Facebook: si quieres tenerlo en tu propio muro.
- Twitter
- Pinterest: si usas esta plataforma para guardar las imágenes.
- Correo electrónico: poniendo tu nombre (remitente) y a continuación (siguiente página) el correo electrónico a quien quieras enviar la receta.
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No sé qué accesorio es el más adecuado para adaptar mi receta ¿Cuál pongo?
En el post de Tabla de utilización de accesorios te explico cuál es el accesorio que puedes utilizar para crear tu propia receta y convertirte en un auténtico cuisinista.
La receta no especifica cuándo poner el tapón. ¿Cómo sabré si tengo que ponerlo o quitarlo?
Sin tapón cuando hagas sofritos y cuando necesites hacer una reducción de líquidos o espesar; como por ejemplo una masa para croquetas, una reducción de salsa, un exceso de líquido...
Con tapón mínimo vapor cuando hagas un guiso o cocción que necesite temperatura por arriba pero no sea necesario conservar líquido, como cuando pones la tapadera medio abierta en una receta tradicional.
Con tapón máximo vapor cuando hagas elaboraciones que necesiten conservar el líquido, como por ejemplo sopas, crema y cuando cocines al vapor en el cestillo interno.
Truco! Si estiras de la parte blanca podrás extraerlo para hacer una limpieza más profunda (sólo en modelos anteriores de Cuisine Companion & i-Companion)
Truco! Si estiras de la parte blanca podrás extraerlo para hacer una limpieza más profunda (sólo en modelos anteriores de Cuisine Companion & i-Companion)
¿Puedo utilizar mi i-companion o cuisine companion sin la tapa?
Ni la Cuisine Companion ni la i-Companion funcionan sin su tapa. Se trata de una medida de seguridad para no poder meter la mano y quemarte o cortarte.
Sin embargo, los nuevos modelos i-Companion XL y Touch XL SÍ permiten cocinar sin la tapa, pero como medida de seguridad no podremos establecer ninguna velocidad, debiendo remover manualmente con la espátula.
Veo que hacéis muchas cosas combinando recetas (multinivel) ¿pero lo hacéis con el cestillo interno o es necesaria la vaporera externa? ¿si es con el cestillo interno cómo funciona?
Las recetas multinivel pueden hacerse tanto con el cestillo interno como con la vaporera externa, por lo tanto no es necesario tener el accesorio extra pero tendrás menos capacidad y niveles.
Tenemos recetas tanto para la vaporera interna y con la vaporera externa, basta con pinchar en el desplegable ESTOY BUSCANDO... de la columna derecha.
Se puede cocinar en el bol, sin sobrepasar la altura del cestillo interno, y hacer otro plato al vapor en el cestillo.
Deberás tener en cuenta que el tiempo de cocción de los alimentos sea similar o que al menos el alimento del cestillo requiera menos cocción que el del bol, sino deberás ajustar los tiempos para que se cocinen adecuadamente.