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| Merche Svl |
Tiempo: aprox. ~30 minutos
Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
6 patatas
3 huevos
Ajo
Perejil
Pimienta negra
Cilantro
Aceite
Sal
Preparación:
Consejo:
Las patatas también se pueden cocinar en una bolsa de horno, con un poco de aceite y sal, en el microondas durante 15 minutos. Tienen menos aceite que las fritas y salen muy buenas
Preparación:
- Equipamos la CuCo con los discos cortadores (rallador grueso) y cortamos las patatas.
- En una sartén añadimos aceite y freímos las patatas ralladas.
- Mientras tanto, cambiados los discos cortadores por el accesorio batidor. Agregamos los huevos, el ajo, el perejil, la pimienta negra, sal y el cilantro. Programamos velocidad 4 durante 1 minuto.
- Cuando las patatas estén hechas, escurrimos el aceite y le incorporamos los huevos batidos. Cuando cuaje el huevo la retiramos de la sartén y servimos.
Consejo:
Las patatas también se pueden cocinar en una bolsa de horno, con un poco de aceite y sal, en el microondas durante 15 minutos. Tienen menos aceite que las fritas y salen muy buenas