Trufa

Inma Horcajadas

Tiempo: 3 min aprox.

Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
500 gr de nata 35% mat grasa mínimo

6 cucharadas de ColaCao o Nesquik

Preparación:

1. La nata y el batidor deben estar bien fríos. Por lo que es aconsejable ponerlos en el frigorífico un día antes.
2. Sacudir bien el bote de nata antes de abrirlo.
3. Equipar la Companion con el batidor, echar la nata y el ColaCao/Nesquick, y batir a velocidad 6, sin tapón, hasta que esté montada.
4. En 3 minutos aproximadamente ya estará lista. 

Consejo:

- Se puede utilizar para decorar postres, tartas y pasteles.