Puré de calabaza y curry

Inma Horcajadas

Tiempo:
 45 min aprox.

Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
1/2 calabaza cortada y pelada
3 zanahorias
1 puerro
1 patata
2 pastillas de caldo de carne
Agua hasta cubrir
1 cucharadita de curry
1 puñado de semillas peladas (opcional)

Preparación:
  1. Equipamos la CuCo con  la cuchilla ultrablade, añadir todos los ingredientes en el bol y programar Soup P1 durante 45 minutos.
  2. Al finalizar, servir y decorar con una pizca de curry y las semillas al gusto.

Consejo: