Flan de galletas (en microondas)

Merche Svl

Tiempo:
 15 min aprox.

Raciones: 4-6 personas
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
5 huevos
1 litro y medio de leche
1 vaso de azúcar
Caramelo
16 galletas

Preparación:
  1. Equipar la CuCo con el accesorio batidor, poner todos los ingredientes dentro del bol (excepto el caramelo), y batir a velocidad 12 hasta que esté todo bien integrado.
  2. Poner un buen chorro de caramelo en en el fondo de un molde.
  3. Verter toda la masa sobre el caramelo, y poner al microondas 10 minutos.
  4. Al finalizar, sacar, esperar a que se atempere y desmoldar con cuidado.

Consejo: