Crema de cacao (tipo Nocilla)

Elena Antón Martín

Tiempo:
 5 aprox.

Raciones: 1 bote
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
200 gr de avellanas tostadas
50 gr de cacao puro desgrasado en polvo 0% azúcar
5 dátiles


Preparación:
  1. Equipar la CuCo la cuchilla de amasar/picar, poner todos los ingredientes en el bol y triturar a velocidad 6 y subir progresivamente al 9 durante unos 3 ó 4 minutos.
  2. De vez en cuando, parar y bajar los restos de las paredes del bol con una espátula.
  3. Guardar en un bote en la nevera.
Consejo:
-Aguanta hasta 10 días en la nevera