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| Mónica Encinas Escudero |
Tiempo: 30 min aprox.
Raciones: 2 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
1 cebolla mediana
2 cucharadas soperas rasas de azúcar moreno
Aceite
Sal
Preparación:
Consejo:
Preparación:
- Equipar la CuCo con el accesorio mezclador, y calentar el aceite a velocidad 1, 130ºC, 1 minuto.
- Cortar la cebolla en juliana, echarla dentro del bol con una pizca de sal, y programar velocidad 1, 130ºC, 10 minutos.
- Añadir el azúcar moreno, y volver a programar velocidad 1, 130ºC, 20 minutos más.
- Vigilar que no quede seco, y si así fuera, añadir un poquito de agua.
Consejo: