Fajitas de pollo y arroz

Mònica Balaguer

Tiempo:
 35 min aprox.

Raciones: 3 personas
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
200 gr de arroz
380 gr de agua + 700 ml de agua
3 pechugas de pollo
2 pimientos rojos
Rúcula
Mayonesa

Preparación:
  1. Poner 700 ml de agua dentro del bol, forrar el cesto con papel sulfurizado y poner dentro del cesto el arroz y los 380 gr de agua.
  2. Equipar la CuCo con el cesto y tapar, poner sobre la tapa la vaporera externa con las pechugas de pollo y los pimientos a tiras.
  3. Programar Steam P2 durante 30 minutos.
  4. Al finalizar, sacar todos los ingredientes de la vaporera y del cesto, montar las fajitas con la rúcula y la mayonesa.

Consejo: