Revuelto de trigueros y ajetes con gambas al vapor

Inma Horcajadas

Tiempo:
 20 min aprox.

Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes:
4 huevos
1 manojo de espárragos trigueros
1 puñado de gambas peladas
Ajetes al gusto

1 bolsa de asar

Preparación:
  1. Poner 700 ml de agua en el bol y equiparlo con el cesto.
  2. Batir los huevos y ponerlos dentro de una bolsa de asar, junto con las gambas, los ajetes y los espárragos trigueros cortados a trozos.
  3. Poner en el cestillo dentro del bol, tapar y programar STEAM P1 durante 20 minutos.
  4. Al finalizar, sacar, desmenuzar un poco y servir.

Consejo:
También podemos utilizar los preparados que vienen congelados de igual manera.
Para más cantidad, o si en el bol vais a cocinar otro plato, se puede hacer igual en la vaporera externa.