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| Julián Andrés Flores Simón |
Tiempo: 30 min aprox.
Raciones: 35 unidades aprox
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
150 gr de azúcar glass
200 gr de coco rallado
200 gr de harina
100 gr de mantequilla en pomada
2 huevos
Preparación:
- Poner la cuchilla de amasar/picar, echar todos los ingredientes en el bol y triturar a velocidad 9, durante 40 segundos.
- Sacar la masa y hacer bolitas de 20 gr cada una.
- Hornear 20 minutos a 160ºC.
- Dejar enfriar, y degustar.
Consejo:
- Si se quiere se pueden pintar con chocolate derretido.