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| Mar Capdet |
Tiempo: 5-10 min aprox.
Raciones: 4-6 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
3 ajos
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
3 ajos
1 huevo
250-280 gr de aceite
Preparación:
Consejo:
Preparación:
- Poner los ajos con un poco de sal y la cuchilla ultrablade y trocean con el pulse.
- Cambiar la cuchilla y poner el batidor, agregar el huevo, y batir a velocidad 7.
- Cuando el veamos que está bien mezclado, empezar a echar el aceite por el bocal, e ir subiendo la velocidad del 7 al 9 poco a poco hasta que esté bien cuajado.
Consejo: