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| Inma Horcajadas |
Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharadas de queso parmesano
3 cucharadas de pan rallado
Sal
Nuez moscada
Una pizca de piel de limón
2 l de caldo
Sal
Nuez moscada
Una pizca de piel de limón
2 l de caldo
Preparación:
- Equipamos la CuCo con el accesorio batidor. Agregamos todos los ingredientes excepto el caldo y programamos velocidad 6 durante 2 minutos.
- Mientras la CuCo sigue batiendo los ingredientes, incorporamos el caldo hirviendo por el bocal. Programamos velocidad 5, a 130º durante 5 minutos.
Consejo:
Puedes sustituir el caldo por agua y 3 pastillas de caldo o hacer previamente la receta de la sopa de fideos.