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| Mònica Balaguer |
Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
1 cebolla
2 patatas
1 diente de ajo
1 huevo
1 chorrito de nata líquida
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de mantequilla
Sal
Preparación:
- Equipamos la CuCo con la cuchilla ultrablade. Troceamos la cebolla y la picamos junto con el ajo a velocidad 12 durante 10 segundo.
- Añadimos las patatas cortadas a trocitos y picamos a velocidad 9 durante 9 segundos.
- Añadimos el huevo, la harina, la sal, la nata líquida y la mantequilla y volvemos a triturar a velocidad 9 durante 9 segundos.
- Calentamos la gofrera y ponemos la masa obtenida.
- Servir.
Consejo:
La nata se puedes sustituir por leche.