Tiempo: aprox. 30 minutos
Raciones: 6 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
800 gr de patas de pulpo cocido
0,7 l. de agua
1 hoja de laurel
500 gr de patata pelada y cortada a rodajas
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra
Pimentón dulce
Preparación:
- Ponemos en el bol el agua y el laurel.
- Incorporamos las patatas en el cestillo. Programamos STEAM P1 durante 30 minutos.
- Cuando falte 5 minutos para el fin de la cocción añadimos el pulpo a las patatas.
- Finalizado el programa, servimos las patatas y el pulpo en una bandeja y le echamos el aceite, la sal y el pimentón dulce.