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| Inma Horcajadas |
Raciones: 8 - 10 personas
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
6 manzanas royal gala (u otra)
3 huevos
180 g azúcar moreno
125 g harina de repostería
1 cucharadita canela
1/4 copa de ron miel
100 ml nata
Preparación:
- Equipamos la CuCo con la cuchilla de amasar/picar. Pelamos, troceamos (trozos grandes) y trituramos las manzanas con la tecla PULSE durante 20 segundos.
- Añadimos el resto de ingredientes y programamos PASTRY P3.
- Introducimos la masa en las cápsulas de magdalenas y horneamos a 180º durante 45 minutos.
Consejo:
Nos quedarán tostadas por fuera y muy jugosas por dentro.
Podemos cambiar la harina de repostería por harina normal y añadir la proporción de levadura.
Podemos cambiar la harina de repostería por harina normal y añadir la proporción de levadura.