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| Carmen Polo |
Raciones: 4 personas
Nivel de dificultad:fácil
Ingredientes:
100 g harina65 g azúcar
100 g nesquick
2 huevos
40 g mantequilla
40 g aceite de girasol
50 g leche
1 sobre levadura química
Preparación:
- Precalienta el horno a 250º
- Equipa la CuCo con el accesorio batidor. Añade todos los ingredientes y programa velocidad 5 durante 3 minutos.
- Rellena los moldes 2/3 partes del total y hornea a 200º durante 15 minutos aproximadamente.
Consejo:
La levadura química es más conocida como "levadura Royal", es la que se utiliza en bizcochos.
Si te encuentras en un apuro y no tienes levadura puedes sustituir por una cucharadita de bicarbonato.