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| Inma Horcajadas |
Raciones: 2 - 4
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes:
500 g macarrones
2 pechugas de pollo
1 zanahoria
1 cebolla
1 taza guisantes
200 ml tomate frito
1 l agua
2 cucharadas sopera aceite
1 pizca sal
Preparación:
- Ponemos el agua a hervir y cocemos los macarrones.
- Mientras tanto, equipamos la CuCo con la cuchilla ultrablade. Pelamos la cebolla, la zanahoria y las partimos en trozos para picarlas a velocidad 12 durante 10 segundos.
- Cambiamos la cuchilla por el mezclador y añadimos los guisantes, el aceite, la sal y cocinamos a velocidad 1, 130 grados, durante 5 minutos.
- Cortamos las pechugas en trocitos pequeños y las añadimos a la CuCo para cocinar a velocidad 1, 130º durante 10 minutos. Cuando queden 3 minutos para acabar añadimos el tomate frito.
- Agregamos los macarrones cocidos y mezclamos a velocidad 4, 130º durante 2 minutos.